Özel eğitimde uygulamalı eğitim için yeni atölye

Bu kapsamda; Selçuklu Özel Eğitim Meslek Okulunda 30 Aralık 2025 tarihinde “Önlük Giyme Töreni” ve “Yiyecek İçecek Atölyesi Açılışı” gerçekleştirildi.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri için Ahilik kültüründeki asırlık şed kuşanma geleneğinden ilhamla düzenlenen etkinlikte, kalfalıktan ustalığa geçişi simgeleyen gelenek, öğrencilerin mesleki önlüklerini giymesiyle temsil edildi ve uygulamalı eğitim süreçlerinin başlangıcı olarak kabul edildi.

Aynı zamanda okulda, devlet imkânları ve hayırseverlerin destekleri birlikte değerlendirilerek; Mesleki ve Teknik Eğitim Politika Belgesi’nin paydaş katkısıyla eğitim ortamlarını iyileştirme hedefi ve Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’nin yaparak yaşayarak öğrenmeyi esas alan bütüncül eğitim yaklaşımı doğrultusunda “Yiyecek İçecek Atölyesi”nin açılışı gerçekleştirildi.

Programa, İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Tayyip Sarı, İl Milli Eğitim Şube Müdürü Ahmet Baştürk, Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) Başkanı ve NEÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim ile okul yöneticileri, öğretmenler, öğrenciler ve veliler katılım sağladı.