Meram’da geleneksel “Pekmez ve Bulgur Kaynatma” etkinliği renkli görüntülere sahne oldu

Her yıl eylül ayında üzümlerin olgunlaştığı dönemde düzenlenen etkinlikte, geleneksel pekmez kaynatma ve bulgur yapımı konuklara hem nostaljik hem de lezzetli anlar yaşattı. Meram Bağı, gün boyunca ziyaretçilerini doğası, anıt ağaçları ve yöresel ikramlarıyla ağırHemşehrilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte pekmez ve bulgur kaynatılarak misafirlere ikram edildi, Meram’ın doğal güzellikleri ve kültürel mirası bir kez daha hatırlatıldı.

Başkan Kavuş: Şehir ve yaşam Kültürü dediğimiz kavram tam da bu

Etkinlikte konuşan Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, bu tür organizasyonların kültürel hafızayı canlı tutmak açısından büyük önem taşıdığını belirterek
“Bu tür etkinlikler, kültürümüzü yaşatmak açısından çok kıymetli. Şehrimizde farklı zamanlarda yapılan festival ve etkinliklere hemşehrilerimiz her zaman büyük ilgi gösteriyor. Benim bir belediye başkanı olarak anladığım, ‘şehir ve yaşam kültürü’ dediğimiz kavram tam da budur. Bildiğiniz gibi Meram Şehir ve Yaşam Kültürü Müzesi’ni bir buçuk yıl önce açtık. Burada iki saat geçiren bir kişi, Konya’da yedi-sekiz yıl kalsa görebileceği, öğrenebileceği pek çok kültürel öğeyi bir arada bulabiliyor. Böylece hem eski nesil geçmiş günlerini hatırlıyor hem de gençler gelenekleri tanıyor.”ifadelerini kullandı.

Anıt ağaçlarının gölgesinde bir cennet

Meram Bağı’nın bugün doğal bir cennet hâline geldiğini ifade eden Kavuş, “Burası bir zamanlar bomboş bir tarlaydı. Şimdi ise 150–200 yaşındaki anıt ağaçların gölgesinde, 30’dan fazla sincabın yaşadığı bir cennet haline geldi. Bu ağaçlar, bu toprakların asıl kültürünü yansıtıyor. Sincapların palamut toplayıp yemesi bile bu doğal yaşamın bir parçası” dedi. Etkinlikte sadece saç böreği ikram ettiklerini vurgulayan Kavuş, “Amacımız ticaret değil, hizmet. Pelit ağaçlarının gölgesinde, samimi bir ortamda saç böreği tadı… Burası Konya’ya gelen herkesin mutlaka görmesi gereken bir yer. Unutmayalım, Konya denince akla pilav, etli ekmek ve Meram gelir” diye konuştu.

Özgökçen,”Konya’da belediyecilik şehrin ruhuna dokunmaktır

Etkinliğe katılan AK Parti Konya İl Başkanı Fatih Özgökçen ise Meram’ın doğal ve kültürel zenginliklerine dikkat çekerek, “Biraz önce kıymetli başkanımız bu alanın nasıl bu güzel hâle geldiğini büyük bir heyecanla anlattı. Biz de Meram meclis üyesi olduğumuz dönemde buraya destek verdik, emek harcayan herkese gönülden teşekkür ediyorum. Konya’da belediyecilik sadece imar ve altyapı işleri değildir; aynı zamanda şehrin ruhuna dokunmaktır. Bu anlayış, ülkemize yön veren bir belediyecilik anlayışıdır ve biz belediye başkanlarımızla gurur duyuyoruz” ifadelerini kullandı.