Kurban pazarlarında hareketlilik başladı

Yeni Meram Gazetesi olarak Kayacık kurban pazarına giderek satıcıların ve vatandaşların nabzını tuttuk. Kurban Bayramı’na bir hafta kala hayvan pazarlarında kurban hazırlıkları tamamlandı. Kurbanlık satıcılarından görüşlerini aldığımız Hamdi Uğur, bu yıl da vatandaşlara sağlıklı ve kaliteli hayvanlar sunmak için büyük çaba gösterdiklerini ifade etti. Uğur, “Vatandaşlarımıza sağlıklı kuzularımızı özenle seçerek tedarik ettik. Şu anda pazarımıza getirdik ve müşterilerimizin gelmesini bekliyoruz. Fiyatlarımız geçen seneye göre yüzde 20 civarında arttı ama yine de bütçeleri zorlamayacak seviyelerde tutmaya çalıştık. 15 kilodan 25 kiloya kadar değişen ağırlıklarda kurbanlıklarımız mevcut. Vatandaşlarımızın her bütçeye uygun hayvan bulabilmesi için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

“FİYATLARDA YEM VE BAKIM MALİYETLERİ ETKİLİ”
Kurbanlık fiyatlarındaki artışın yem ve bakım maliyetlerinden kaynaklandığını vurgulayan Uğur, “Yem fiyatları, ahır giderleri, veteriner hizmetleri gibi birçok kalemde ciddi artışlar oldu. Ancak biz bu durumu vatandaşlara yansıtmamaya çalıştık. Onların da bütçesini düşünerek uygun fiyat politikası izliyoruz. Temennimiz, kimsenin kurbansız kalmaması. Allah’ın izniyle bu pazarı kazasız belasız tamamlamayı umuyoruz” şeklinde konuştu. Kurban pazarında keçi satışı yapan Hasan Varış ise özellikle keçi etinin lezzetine dikkat çekti. Organik ve doğal beslenen keçilerin daha sağlıklı ve lezzetli olduğunu ifade eden Varış, “Bu yıl keçi kurbanlıklarını özellikle tavsiye ediyoruz. Çünkü bu hayvanlar tamamen doğal ortamda yetişiyor. Ermenek, Başkoyak ve Ardıçlı gibi yaylalardan getiriyoruz. Oralarda kekik, pitre gibi bitkilerle besleniyorlar. Yani hayvanlar doğal ortamlarında, stresten uzak şekilde büyüyor. Bu da doğrudan etin kalitesine ve lezzetine yansıyor. Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlarımız keçi etini tercih ediyor. Kurban kesecek olanlara ve tüketecek herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ediyoruz.” şeklinde konuştu. Varış, ayrıca, küçükbaş hayvanların fiyatlarına da değinerek, “Bu yıl küçükbaş kurbanlık fiyatları 15.000 TL’den başlıyor ve hayvanın yaşına, kilosuna, cinsine göre 30.000 TL’ye kadar çıkabiliyor. Vatandaşlarımıza farklı fiyat ve seçeneklerle yardımcı olmaya çalışıyoruz” dedi.

Uzmanlar ise kurbanlık alırken dikkat edilmesi gereken bazı hususlara dikkat çekiyor. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın açıkladığı kriterlere göre kurbanlık hayvanların sağlıklı, organlarının eksiksiz, yürüyebilecek durumda ve kurbanlık çağına erişmiş olması gerektiğin ifade ederken Satın almadan önce hayvanların genel durumu, gözleri, ağız içi ve hareket kabiliyeti dikkatlice gözlemlenmeli uyarılarında bulundu. Konya’daki kurban pazarlarında belediye ekipleri tarafından hijyen ve güvenlik önlemleri artırılmış durumda. Hayvanların sağlıklı koşullarda barınması için düzenli olarak temizlik ve dezenfeksiyon çalışmaları yapılıyor. Ayrıca, hayvanlara ait belgelerin kontrolü ve sağlık raporlarının denetlenmesi de sürdürülüyor. Vatandaşların pazar alanlarında kalabalık saatlerden kaçınarak alışveriş yapmaları, mümkünse sabah erken saatlerde kurbanlıklarını seçmeleri öneriliyor. Kurban Bayramı’na yaklaştıkça pazardaki yoğunluğun daha da artması bekleniyor. Satıcılar, bayramdan birkaç gün önce en yüksek hareketliliğin yaşanacağını belirtiyor. Kurban alacak vatandaşlara hem bütçelerine uygun hem de dini şartlara uygun hayvan bulma noktasında ellerinden gelen desteği sunacaklarını ifade ediyorlar.