Konya’da bu listeye itiraz var!

Dünyanın dört bir yanındaki yerel yemekleri, geleneksel tarifleri, içecekleri ve yöresel ürünleri tanıtan gastronomi platformu Taste Atlas, Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri listesi güncellendi. Taste Atlas’ın En İyi 100 Yemek Şehri listesinde İtalya’nın ilk dört sırayı aldığı görülüyor. Türkiye’den de listede Gaziantep, İstanbul ve İzmir bulunuyor.

Taste Atlas, Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri listesinin ilk 4 sırasına İtalya damga vurdu. Sırasıyla; Napoli, Milan, Bologna ve Floransa zirveye yerleşti. Beşinci sırada Mumbai (Hindistan), altıncı sırada Cenova (İtalya), yedinci sırada ise Paris (Fransa) yer aldı. Viyana (Avusturya) sekizinci, Roma (İtalya) dokuzuncu, Lima (Peru) onuncu oldu.

Dünyanın birçok şehrinin girdiği liste ’de kendine özgü lezzetleri ile nam salan Konya mutfağının olmaması Konyalıların sosyal medyada itirazına neden oldu. Sosyal platformlarda dile gelen itirazlarda özellikle Etli Ekmek, Arabaşı Çorbası, Tirit Kebabı, Konya Papara, Mevlana Böreği, Konya Çebiç, Bamya Çorbası, Erişteli Yoğurt Çorbası, Konya Batırık ve Konya Kabak Kayganası gibi lezzetler ile Konya’nın listede olması gerektiğini savundular.

Öte yandan listede Türkiye’den yer alan üç şehir sırası ve lezzetleriyle şöyle:
GAZİANTEP (17.)
17’nci sırada yer alan Gaziantep’le özdeşleşmiş ürünler şöyle sıralandı: Baklava, Alinazik, Yuvarlama (Yuvalama), Katmer ve Beyran.
İSTANBUL (24.)
24’üncü sırada ise İstanbul yer aldı. İstanbul’da yemesi gerekenler lezzetler şöyle sıralandı: Lokum, Hünkârbeğendi, Beyti, Paçanga ve Islak hamburger.
İZMİR (84.)
84’üncü sıradaki İzmir’de yenmesi gereken lezzetler ise şunlar oldu: Boyoz, İzmir köfte, Kadınbudu, İzmir bombası, Şambali ve Tire köftesi