Konya AÇIK 26°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
TORKU BİSKÜVİ

Kahve tezgahlarında bayram havası esiyor

Kahve çeşitleri, şehri saran bayram havasının bir parçası haline gelmiş durumda. Selçuklu Payitahtı Konya'da kahve kültürü, sadece bir içecekten çok daha fazlasını ifade ediyor. Konyalılar, kahve içmenin bir gelenek olduğunu ve bayramların ruhuna uygun şekilde kahve içmenin, dostlukları pekiştiren, gönülleri birleştiren bir anlam taşıdığını dile getiriyor. Bayramlarda aile büyükleriyle bir araya gelindiğinde, ilk iş olarak kahve sunulması geleneği toplumuzda devam ediyor. Kahve, Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar, saraylardan halk sofralarına kadar pek çok farklı kesimde yerini almış bir içecek olarak biliniyor. Kahvenin "bin yıl hatırı vardır" sözünü ise büyüklerimiz boşuna söylemiyor.

Konya’da kahve, sadece bir içecek olarak değil, aynı zamanda bir sosyal etkinlik olarak da önemli bir yer tutuyor. Özellikle bayram gibi özel günlerde, misafirler arasındaki sohbetin, sıcak bir kahve eşliğinde daha samimi hale geldiği ifade ediliyor. Konyalılar, bayramda kahve ikramlarının, misafirlere gösterilen saygının ve sevginin bir ifadesi olduğunu belirtiyor. Kurban Bayramı öncesi, Konya’nın çeşitli bölgelerinde kurulan kahve tezgâhları ise adeta bayram havasını yansıtıyor. Esnaflar, kahve dükkânlarını süsleyerek, bayramı kutlamak isteyen vatandaşlara özel ikramlar sunuyor. Geleneksel Türk kahvesinin yanı sıra, modern kahve çeşitleri ve aromalı kahveler de tezgâhları süslüyor. Esnaf, satışların bayramın yaklaşmasıyla birlikte hızla arttığını belirtiyor. Kahve tezgâhları önünde uzun kuyruklar oluşurken, vatandaşlar sabırla sıralarını bekliyor. Gazetemize konuşan kahveci esnafı, “Bayramda kahve almak gelenekseldir. İnsanlar kahve alırken sohbet eder, bayram için hazırlık yapar. Bu, bayramın neşesinin bir parçasıdır” dedi. Konya’nın tarihi çarşılarında, bayrama az bir süre kala kahve dükkanları sabahın erken saatlerinden itibaren kalabalık oluyor. Hem yerel halk hem de turistler, bayramda taze yapılmış bir kahve içmenin keyfini çıkarıyor. Bayramda sevdiklerine kahve hediye eden Konyalılar, aynı zamanda kahvenin üzerine işledikleri özel mesajlarla, bayramın manevi havasını pekiştiriyorlar. Konya’da bayram öncesi kahve dükkânları, adeta birer sosyal alan haline geliyor. Özellikle büyük alışveriş merkezlerinin önlerinde ve eski Konya çarşılarında kurulan kahve tezgâhları, bayram öncesi ziyaretçilerine eşsiz bir kahve deneyimi sunuyor.

Kaynak: yenimeram.com.tr (Ümmügülsüm DÜNDAR)

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Bayram öncesi oto yıkamalarda yoğunluk

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.