Konyalı Şef’ten gururlandıran dünya başarısı

Konyalı Şef Ulaş Tekerkaya, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve UNESCO tarafından belirlenen “Yaşayan İnsan Hazineleri” kriterleri kapsamında dünyada Gastronomik Kültürel Miras alanında bu onura layık görülen ilk ve tek şef oldu.İstanbul’da yapılan VIII. Uluslararası Özkan Mert Kültürel Miras – Gastronomi Onur Ödülü programında Konyalı Şef Ulaş Tekerkaya hemşehrilerini gururlandırarak, Yaşayan İnsan Hazineleri arasında girdi. Şef Ulaş Tekerkaya, 10.000 yıllık bir mutfak mirasının sesi olarak tarihe adını yazdırmayı başardı.