Aksaray’da Yöresel Yiyecekler Şöleni ve Hamidiye Alaca Pazar Yeri açıldı

Açılışta konuşan Aksaray Belediye Başkanı Evren Dinçer, Kırım Tatarlarının Aksaray’ın kültürel dokusundaki önemine vurgu yaparak, “Bu topraklara asaletleriyle, gelenekleriyle ve çalışkanlıklarıyla kök salan Kırım Tatarı hemşehrilerimiz; Aksaray’ımızın kültürel zenginliğine daima ışık tutmuşlardır. Hamidiye-Alaca’da Pazar Yerimizin açılışı ve Yöresel Yiyecekler Fuarını; Aksaray Valimiz, Dünya Kırım Tatar Kongresi Genel Sekreterimiz, protokol ve hemşehrilerimizin yoğun katılımıyla gerçekleştirdik” dedi.

Dinçer, Kırım gastronomi kültürünün en önemli tatlarından Çiğ Börek ve Köbete gibi lezzetlerin de fuarda ziyaretçilerle buluştuğunu belirterek, “Bu güzel organizasyon için Hamidiye Alaca Mahalle sakinlerimize teşekkür ediyorum. Seneye daha geniş bir organizasyonla yine buluşmak üzere” ifadelerini kullandı.