Arıcılık sektörü devlet destekleri ile büyüyor

Son yıllarda devletin arıcılık sektörüne verdiği desteklerle birlikte arıcılık yapan üretici sayısı her geçen gün artıyor. Arı üretimi ile ilgili gazetemize özel açıklamalarda bulunan Haktim Arıcılık Yetkilisi Ahmet Kartal, devlet teşviklerinin sektöre olumlu yansıdığını ifade etti. Kartal, ” Arıcılık sektörü genç çiftçilerin mesleğe girmesi, meslek edindirme kursları ve son yıllarda devlet tarafından arıcılık sektörüne verilen teşvikler neticesinde gündem olmaya başladı. Sektörde çalışan kişi sayısında artış yaşandı” şeklinde konuştu. Arıcılık sektöründeki yeni gelişmeleri yakından takip ederek yeni ürünler ürettiklerini dile getiren Kartal, “Arıcılıkta doğru ekipman seçimi verimliliği doğrudan etkilemekte. Maksimum verim almak için teknolojik gelişmeleri yakından takip ediyoruz.” dedi. Kartal, arıcılık mesleğini rica edecekleri önerilerde bulunarak, “Arıcı önce kaç adet arı kovanı yapacağını belirlemeli. Ardından seçtiği kovana uygun şekilde polen seçmeli tuzaklı mı olacak yoksa tuzaksız mı olacak buna karar vermeli”ifadelerini kullandı.

“KOVANIN ÖLÇÜSÜ VERİMDE
HAYATİ ÖNEM TAŞIYOR”
Arıcılıkta üretimi etkileyen en önemli faktörün başında kovanın geldiğini ifade eden Kartal, “Verimi etkileyen faktörlerin başında kovanın ebatı geliyor. Arıcılar kovanın ebatını belirlerken dikkat etmesi gereken temel kriter üretmek istediği ara sayısı ile doğru orantılı olmalı”dedi. Kovanın içerisinin arının yaşam alanı olduğunu hatırlatan Kartal, “Bizim ürettiğimiz kovanlar iki katlı olabildiği gibi plastik aksamlardan üretiliyor. Kovan kapağı içerisine yemliklerini demonte ediyoruz. Kovanların içerisine arıların tüketmesi için verilen şerbeti koyabilmek adına şerbetlikleri üretiyoruz. Kovanın alt kısmına ise çıta taşıma sandıklarını üretiyoruz” şeklinde konuştu. Arıcılık da verimi arttırmak için sarılma teknesinin kullanılmasının önemine değinen Kartal, “Arıcılığa yeni başlayanlara tavsiyemiz önce kovan almaları daha sonra işi öğrendikten sonra kovanların çoğalması durumunda sarılma teknelerini almaları gerekiyor. Daha sonra basma makinesini ekipmanlarını eklemeleri gerekiyor. Bu sırayla giderlerse kovanın ölçüsünü dikkate alırlarsa daha çok verim alırlar”dedi.

“AVRUPA STANDARTLARINA
UYGUN ÜRETİM YAPIYORUZ”
Türkiye olarak yerli üretimin çok önemli olduğunu vurgulayan kartal, “Her alanda olduğu gibi arıcılık alanında üretim büyük bir önem taşımakta. Biz Avrupa birliği standartlarına uygun bir arı kovanları üretiyoruz. Ürettiğimiz plastik kovanın özelliklerini sıralayacak olursak, kovanımızı öncelikle 29 cm derinliğinde üretilmiş durumda. Derinlik anlamında Türkiye’de bir ilke gerçekleştirdik. Türkiye’de kullanılan kovanlar 24 cm olarak üretilirken biz 29 cm üreterek arada 5 cm 1.10 milim kadar bir fark bıraktık. Oysaki Avrupa birliği ülkeleri 24 çıta kullanıyor ve 29 kovan kullanıyor. Bu anlamda Konya’da bu üretimi gerçekleştirerek bir ilke imza attık. Sır teknesi ve bal süzme makinesinin imalatını yaparak Türkiye aracılığını ve Türkiye’de bal üretimine bir katkı sağlamayı amaçladık” şeklinde konuştu.