Bu Hafta Vitamin Haftası

Bu hafta beslenmemizde besin değerleri çok yüksek olan meyve ve sebzelerden bahsetmek istiyorum. İşte ödem atıcı, bol posa ve besin değeri yüksek olan meyve ve sebzeler;     GREYFURT Antioksidan özelliği olan greyfurt, A vitamini açısından çok zengin bir meyvedir. C ve B vitamin grubu vitaminleri ile potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor minerallerini de içerir. En önemli özelliklerinden biri metabolizmayı hızlandırmasıdır. Bunun dışında böbreklerin çalışmasını sağlayarak vücuttaki ödemin dışarı atılmasını sağlar.     MAYDANOZ İçeriğinde C vitamini, demir, potasyum, kalsiyum ve kükürt gibi pek çok vitamin ve mineral bulunurken zengin içeriği onu şifalı bitki yapıyor. İdrar söktürücü özelliğiyle vücuttaki ödemi atar. İltihaplı yaraları iyileştirici özelliğini de unutmayın.     YEŞLİ ELMA Yüksek miktarda likopen içerir. Kolesterolü düşürür ve Şeker hastaları rahatlıkla tüketebilir.             LAHANA Toksin atıcı ve arındırıcı özelliği ile muhteşem bir sebzedir. Kanseri önler.           ANANAS Bol miktarda C vitamini içerirken aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Mucizevi bir ödem yağ yakıcıdır.         ZENCEFİL Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp Çarpıntısı ve Eklem Ağrıları iyi gelirken aynı zamanda Sindirimi Destekleyici Safrayı Artırıcı özelliği de dikkat çeker.         Sağlıklı Ol Mutlu Yaşa Diyetisyen Serpil Parlak