Konya'da toprağın altından servet çıkarıyor
Konya'nın Karapınar ilçesinde kilosu bin 500 ile bin 700 lira arasında değişen dolaman mantarından elde ettiği gelirle 2023'te araba alan Sait Alkış, 4 arkadaşıyla bir günde 150 kilo mantar buldu.
Haberin Özeti
- • Sait Alkış, Konya Karapınar'da 25 yıldır topladığı kilosu 1500-1700 TL'lik dolaman mantarı sayesinde 2023'te araba, 2024'te arsa satın aldı.
- • Alkış, özel yeteneğiyle günlük ortalama 40 kilogram dolaman bulurken, 4 arkadaşıyla bir günde 150-200 kilogram toplayarak önemli miktarlara ulaşıyor.
- • Sait Alkış ve ekibi, 2024'te 25 Mart'tan itibaren yaklaşık 2.5 ton dolaman mantarı toplayarak Türkiye geneline kargoyla gönderiyor; ürün proteinli ve çok faydalı.
Konya'nın Karapınar ilçesinde yaşayan ve "Dolaman kurdu" lakabıyla tanınan 43 yaşındaki Sait Alkış, 25 yıldır trüf mantarı türü olan dolaman (kuzugöbeği, domalan, keme) topluyor. Tecrübesi sayesinde toprağın altındaki dolamanları kolayca tespit edebilen Alkış, diğer toplayıcılar günde en fazla 10 kilogram bulabilirken, el değmemiş arazileri gezerek günlük ortalama 40 kilograma ulaşabiliyor.
“4 arkadaş 150-200 kilo dolaman topluyoruz”
Dolaman mantarını 25 yıldır topladığını söyleyen Sait Alkış, "Yağışların yağmasıyla dolaman mantarını topluyoruz. 2007'de topladım. Araba, ev aldım. 2024'de topladım, arsa aldım. Bu yıl havaların yağışlı olmasından dolayı güzel oldu. Ankara, Polatlı, Yunak, Kırşehir, Eskişehir'de geziyoruz, kamp kuruyoruz, 3-4 gün kalıyoruz. 4 arkadaş 150-200 kilo dolaman topluyoruz. Günlük ise 35-40 kilogram dolaman topluyorum. Fiyatı da bin 500 – bin 700 lira değişiyor" dedi.
“Toprağından ve arazisinden anlıyorum”
Elindeki demirle dolamanın olduğu yeri tespit ettiğini belirten Alkış, "Toprağından ve arazinden anlıyorum. Türkiye'nin her tarafından sipariş geliyor. Vatandaşlara kargoluyoruz, gönderiyoruz. Bunun çok güzel böreği, közde kebabı, tavada kavurması, her çeşit güzel yemeği olur. Proteinli, çok yararlı bir mantar. Vatandaşların olmadığı yerde 1.5 kilogram civarında büyüklüğü olur. Bu sene de 25 Mart gibi başladık, bugüne kadar 2.5 ton civarında topladık" diye konuştu.
