Meram'da zabıta sahaya indi: Fırın ve pastanelerde denetimler sürüyor
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini, aralıksız ve titizlikle sürdürüyor.
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların günlük yaşamında doğrudan yer alan gıda işletmelerine yönelik kontrollerini belirli dönemlerle sınırlı tutmuyor. Fırınlar, pastaneler ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler başta olmak üzere ilçedeki gıda üretim ve satış noktaları yıl boyunca rutin denetimlerle takip ediliyor. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin genel temizlik ve hijyen şartları, üretim alanlarının uygunluğu, ürünlerin muhafaza ve satış koşulları, ekmek ve diğer unlu mamullerin gramajları, fiyat tarifeleri, iş yeri ruhsatları ve ilgili mevzuat kapsamında yerine getirilmesi gereken diğer yükümlülükler titizlikle inceleniyor.
Denetimler Titizlikle Sürüyor
Zabıta ekipleri, denetimler sırasında yalnızca eksiklikleri tespit etmekle kalmıyor, işletme sahiplerini ve çalışanları da mevzuat ve uyulması gereken kurallar konusunda bilgilendiriyor. Kurallara aykırı uygulamaların tespit edilmesi halinde ise ilgili mevzuat çerçevesinde gerekli işlemler uygulanıyor.
Fırından çıkan bir ekmekten pastaneden alınan bir tatlıya, unlu mamul işletmesinde hazırlanan bir üründen vatandaşın günlük olarak tükettiği diğer gıdalara kadar sofraya ulaşan her ürün, aynı zamanda büyük bir sorumluluğu da beraberinde getiriyor. Bu çalışmalarla bir yandan vatandaşların sağlığını tehdit edebilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi, diğer yandan da ilçede gıda güvenliği konusunda sürdürülebilir bir standart oluşturulması hedefleniyor.
“Hemşehrilerimizin sağlığı her şeyin önünde”
Gıda denetimlerinin önemine dikkat çekerek vatandaşların sağlığının her zaman öncelikleri olduğunu vurgulayan Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, denetimler ile ilgili yaptığı açıklamada;“Hemşehrilerimizin sağlığı, huzuru ve güvenliği bizim için her şeyin önünde geliyor. Bu anlayışla Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz, fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini yılın belirli dönemleriyle sınırlı tutmadan, 12 ay boyunca aralıksız sürdürüyor. Hijyen koşullarından gramajlara, fiyat tarifelerinden üretim ve satış şartlarına kadar hemşehrilerimizin sağlığını ve haklarını ilgilendiren her noktayı titizlikle kontrol ediyoruz.”diye konuştu.
Denetimlerin yalnızca vatandaşların sağlığını korumakla sınırlı olmadığını, kurallara uygun şekilde çalışan esnafın emeğinin de gözetildiğini belirten Başkan Kavuş, açıklamasını şöyle sürdürdü; “İşini hakkıyla yapan, kurallara uyan ve alın teriyle çalışan esnafımızın emeğinin korunması da bizim için son derece önemli. Kurallara uymayan işletmelerin, dürüst esnafımız karşısında haksız bir avantaj elde etmesine müsaade etmiyoruz. Denetimler bundan sonra da aynı kararlılıkla sürecek”
Bakmadan Geçme
