İnek sütü de anne sütü, anne sütü kadar yararlı

Anne sütüne besleyici özellik veren oligosakkarit isimli prebiyotik, inek sütünde de bulundu. ABD’deki Kaliforniya Üniversitesi’nde yapılan araştırmayla, inek sütünün anne sütü kadar bebeğe prebiyotik sağladığı görüldü. Bebeğin gelişimi için inek sütünün, anne sütü kadar besleyici olduğunu ileri süren bilim insanları, içerdiği prebiyotik sayesinde, bağırsaklardaki yararlı mikropların oluşumuna neden olduğunu kanıtladı. Araştırmayı yürüten Prof. David Mills, “Salgılanan oligosakkarit isimli madde bebeğin gelişimi için son derece önemli” olduğunu ve bunu inek sütünden de alınabileceğini belirtti.